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===Le clergé===

Le [https://fr.wikipedia.org/wiki/Chapitre_de_chanoines '''chapitre'''] Saint-Martin avait reçu de son fondateur, l'évêque de Liège [https://fr.wikipedia.org/wiki/%C3%89racle '''Eracle'''] (959-971) l'église d'Ouffet "ecclesiam in Offeio".

Cette église dédiée à [https://fr.wikipedia.org/wiki/M%C3%A9dard_de_Noyon '''Saint-Médard'''], faisait alors partie de l'[https://fr.wikipedia.org/wiki/Archidiacon%C3%A9 '''archidiaconé'''] du Condroz et du doyenné ou concile de Ciney. Nous voyons en effet, en 1100, une réunion du [https://fr.wikipedia.org/wiki/Synode '''synode'''] de ce concile sous la présidence de l'archidiacre Henri, juger en première instance, une contestation qui s'était élevée entre l'église d'Ouffet et le chapitre de Saint-Martin d'une part et le chapitre de Sainte-Croix d'autre part. Plus tard et déjà avant 1235, elle fut le siège d'un concile du doyenné comprenant 70 curés de l'archidiaconé du Condroz.

L'église d'Ouffet appartenait donc au [https://fr.wikipedia.org/wiki/Coll%C3%A9giales_de_Li%C3%A8ge#Saint-Martin '''chapitre de Saint-Martin'''] et relevait primitivement du prévôt de ce chapitre. Celui-ci, pouvait se réserver ou confier à un autre membre du chapitre, l'administration de ce domaine ecclésiastique (obedencia). S'il s'en réservait l'administration, il désignait le titulaire de la paroisse d'Ouffet ou le faisait desservir en son nom, ou au contraire, s'il avait commis l'administration du bien à un chanoine de Saint-Martin. Ce dernier disposait du bénéfice paroissial s'il venait à '''[https://www.larousse.fr/dictionnaires/francais/vaquer/81092 vaquer]'''.

En 1207, le prévôt Libert renonça volontairement aux faveurs du chapitre. Ces droits et cette renonciation furent approuvés par l'évêque de Liège [https://fr.wikipedia.org/wiki/Hugues_de_Pierrepont '''Hugues de Pierpont'''] et par [https://fr.wikipedia.org/wiki/Brunon_de_Cologne '''Brunon'''], archevêque de Cologne.

Le 9 décembre 1220, le pape [https://fr.wikipedia.org/wiki/Honorius_III '''Honorius III'''], confirme le chapitre de Saint-Martin dans la possession de l'église d'Ouffet et le 16 mai 1222, le même pape approuva la décision qu'avait prise l'archevêque de Cologne et l'évêque de Liège d'incorporer l'église d'Ouffet à l'église collégiale de Saint-Martin.

Outre le curé ou vicaire, chargé des fonctions pastorales, l'église était desservies par trois chanoines résidant à Ouffet, et cela jusqu'à la Révolution.

À l'origine, l'église d'Ouffet était aussi le centre d'un Concile (doyenné).

Au total, dit l'acte des privilèges de 1527, cinq prêtres résidaient à Ouffet, un chapelain étant réservé pour l'autel Notre-Dame. L'étendue de la paroisse oblige les manants à demander en 1724, un chapelain ou vicaire supplémentaire pour assurer les services. Notons aussi l'aide d'un '''[https://www.lalanguefrancaise.com/dictionnaire/definition-marguillier/ marguillier]''' (sacristain).

Le chapitre de Saint-Martin percevait la dîme dans le village d'Ouffet par moitié avec les chanoines d'Ouffet.

Pour info :Les archives de la cure d'Ouffet sont déposées aux archives de l'état à Huy puis transférées à Liège. Les registres paroissiaux (baptêmes, mariages, décès), intéressants pour toutes recherches généalogiques, remontent à la fin de XVIIe siècle.



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