Anciens Métiers de Huy

La genèse.

Au carrefour de deux voies d'eau -la Meuse et le Hoyoux- drainant la vie en son sein, une ville: Huy.

• En 1066, au temps de l'évèque Théoduin, les hutois conquirent des droits civiles importants. La Majorité de la population hutoise vivait du commerce et de l'artisanat. Vers cette époque, les gens de métier commençaient à se grouper en corporations. Contrairement aux patriciens qui vivaient de leurs revenus, aux clergès régulier et séculier, les petits bourgeois étaient soumis aux redevances publiques.
• Fin du 12ème siècle, le régime communal était établi à Huy, l'administration de la cité avait été enlevée au pouvoir des échevins, tirés de la noblesse, pour passer entre les mains des jurés élus annuellement et chargés de la législation communale.

Métiers d'autrefois

Les métiers furent d'abord, suivant Jean d'Outremeuse en 1298, au nombre de quatre: les boulangers, les brasseurs, les mangeons et les tanneurs. ces quatre vieux métiers avaient des chartes remontant au douzième siècle. Ils étaient administrès par 16 hommes, 4 de chaque métier qui tous juraient de maintenir la justice et de garder les privilèges.